綠鴨梨也是正宗的河北鴨梨，因梨梗部突起，狀似鴨頭而得名。鴨梨適應性強，豐產性好，果實大而美，肉質細脆多汁，香甜，較耐貯。皮薄核小，汁多味，石細胞極少，酸甜適中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。 因生長過程中套透明袋子跟套紙袋不同，透光性會更強一些，受太陽光照時間更長，甜度相較黃皮梨子會高，果表皮較黃皮稍粗糙一些。